Eau de vie de miel 2025 (Miel de Tilleul)- 50cl

Avec notre eau de vie de miel, nous avions envie de vous révéler la quintessence du miel de tilleul. Pour cela, le miel a été soigneusement sélectionné avec l'apiculteur, qui nous a réservé l'un de ses plus beaux ruchers. Nous l'avons ensuite mis en fermentation pour créer un hydromel et, enfin, le distiller pour n'en récolter que le cœur le plus pur : floral, frais et élégant. Le tout a ensuite été élevé en amphore en grès, pour conserver et sublimer la finesse de cet alcool rare."

- Millésime 2025 - 314 bouteilles - 42% alc.